豊後水道の魚介を贅沢に

大阪・北新地駅から徒歩5分、寿司・和食店「豊後太郎」。
仕入れにこだわり、旬の魚介や野菜を中心に人気のメニューをご用意しております。
豊後水道から仕入れた新鮮なマグロやイカなどはお寿司やお刺身で。
その時期おすすめの貝類はシンプルに焼いたものを。
その他、豊後水道で獲れる四季折々の美味しい海鮮類も豊富にございます。
煮たり焼いたりするとお造りやお寿司とはまた違った美味しさがあり、
丁寧に下拵え・味付けをした煮魚や焼き魚は、他では味わうことのできないものばかりです。

いろいろ味わいたい方には、素材を存分に堪能できる和食コースがおすすめです。
その時期の一番良いものをお寿司やお造り、煮物などでご用意しております。
日本酒や焼酎との相性も良いので、是非ご一緒にどうぞ。

素材が良いからこそ、シンプルな味付けで成り立つ。
魚や海鮮の状態や季節に合わせて調理も変えてご提供しております。
素材本来の味を活かしたお料理の数々を「豊後太郎」でお愉しみください。

ほんつの海

家の玄関出

お知らせ

12月5日より同ビルの2Fから3Fへ移転致しました。
新店には個室を4室と、カウンターを7席ご用意しております。
最大12名様までご利用いただけますので、ご宴会等にもご利用ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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